DOMAINE SAINTE-LUCIE Sainte-Victoire L'Hydropathe Élite 2010 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe élite 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Toujours au sommet de l'appellation, le domaine Sainte-Lucie décroche un nouveau coup de cœur. Après l'Hydropathe 2007 rouge, voici sa «petite sœur» rosée. «Celui à qui l'eau ne convient pas» a fait l'unanimité. Pour sa robe sans faux pli tout d'abord, d'un rose clair lumineux. Pour sa palette aromatique des plus fruitées et des plus variées ensuite: notes amyliques, agrumes, pêche blanche, fruits rouges, qui s'enrichit d'une fraîcheur minérale en bouche. Pour son gras, son volume, son élégance et son superbe équilibre enfin. L'Hydropathe Élite 2008 rouge (30 à 50 €; 800 b.) décroche deux étoiles. À la douceur des fruits noirs et des notes confites répond la fraîcheur du zeste d'orange. La matière dense est soutenue par une solide structure tannique, et la finale chaleureuse et réglissée persiste longuement. À déguster dès la sortie du Guide ou à laisser en cave deux à quatre ans.

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Détail du vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe élite 2010 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe élite 2010 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe élite 2010 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe élite 2010 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe élite 2010 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe élite 2010 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SAS SAINTE-LUCIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence