DOMAINE SAINTE-CÉCILE DU PARC Pézenas Notes d'Orphée 2009 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Toutes les cuvées de ce domaine installé au lieu-dit nommé Sainte-Cécile, patronne des musiciens, déclinent un hommage à la musique. La délicatesse des notes d'Orphée se retrouve dans ce 2009 d'un rouge profond. Une cascade de senteurs égrène peu à peu des épices douces, du cacao, du poivre puis de la réglisse pour finir sur de la cerise bien mûre. La groseille complète la gamme au palais, où les tanins fins mais encore un peu serrés alliés à une belle fraîcheur laissent entrevoir une certaine aptitude à la garde. Mais déjà prêt, on mariera cette bouteille à un tajine d'agneau. Une étoile salue le 2009 rouge Pézenas Sonatina (8 à 11 €; 9 000 b.), vin de gourmandise aux senteurs de garrigue, au joli fruité et aux tanins subtils."

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Détail du vin Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2009 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-cécile Du Parc Pézenas Notes D'orphée 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCEA MOUTON-BERTOLI

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc