DOMAINE SAINTE-ANNE Saint-Gervais 2007 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Sainte-anne Saint-gervais 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Véritable porte-drapeau de l'appellation, cet ancien prieuré de la Chartreuse de Valbonne décroche ici, excusez du peu, son dix-huitième coup de coeur depuis la création du Guide. Et cela grâce à un assemblage plutôt singulier à large dominante de mourvèdre. Une robe pourpre et un bouquet exubérant de fraise aux nuances épicées et balsamiques annonce ce 2007 qui n'a pas connu le bois. Le gras et les arômes fruités de la bouche sont soutenus par une magnifique structure, composée de tanins fins et fondus. Autre excellent produit du domaine, le 2007 rouge Les Mourillons décroche deux étoiles pour sa puissance et pour la générosité de son expression aromatique (fruits noirs, violette et réglisse). Enfin, une étoile revient au 2008 rouge (5 à 8 €), qui se montre rond et soyeux.

Détail du vin Domaine Sainte-anne Saint-gervais 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-anne Saint-gervais 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-anne Saint-gervais 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-anne Saint-gervais 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-anne Saint-gervais 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-anne Saint-gervais 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Sainte-anne Saint-gervais 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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