DOMAINE SAINT-SÉBASTIEN Inspiration marine 2008 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Saint-sébastien Inspiration Marine 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le duo fonctionne à merveille, Jacques Piriou le propriétaire et Romuald Peronne l'oenologue maison ont repris le domaine en 2008. Sur leurs 15 ha de vignes en terrasses, deux gammes de vins ont été créées: Inspiration marine, un vin minéral où cerise et mûre enrobent une matière fondue empreinte de sucrosité, et Empreintes 2008 rouge (11 à 15 €), une cuvée dont le fruit et la puissance révèlent une finale généreuse. Ces deux vins qui obtiennent chacun une étoile peuvent être dégustés en toute quiétude sur la terrasse du Jardin de Saint-Sébastien, le restaurant du domaine jouxtant la cave, face au port de Banyuls.

Détail du vin Domaine Saint-sébastien Inspiration Marine 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-sébastien Inspiration Marine 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-sébastien Inspiration Marine 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-sébastien Inspiration Marine 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-sébastien Inspiration Marine 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-sébastien Inspiration Marine 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Collioure
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Saint-sébastien Inspiration Marine 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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