DOMAINE SAINT-SÉBASTIEN Inspiration ardente 2008 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Saint-sébastien Inspiration Ardente 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Face au port de Banyuls, entre cliquetis des drisses, cris des mouettes et bruissement des feuilles au gré de la brise marine ou de la tramontane, vous pourrez vous restaurer au Jardin de Saint-Sébastien et découvrir les vins de Jacques Piriou, le propriétaire, et de Romuald Peronne, l'oenologue, qui dirigent en tandem un domaine de 15 ha repris en 2008. Vous pourrez aussi goûter leurs vins dans les vignes. Ici, un banyuls traditionnel, tuilé sans excès, dévoilant au nez une sage évolution, sur des notes de fruits confits, de pruneau ou de torréfaction. On apprécie particulièrement le caractère fondu du palais, son équilibre, sa rondeur et ses tanins soyeux. Un ""vin de plaisir"" idéal pour le chocolat, le café ou du foie gras aux figues. (Bouteilles de 50 cl.)"

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Détail du vin Domaine Saint-sébastien Inspiration Ardente 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-sébastien Inspiration Ardente 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-sébastien Inspiration Ardente 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-sébastien Inspiration Ardente 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-sébastien Inspiration Ardente 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-sébastien Inspiration Ardente 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CLOS SAINT-SÉBASTIEN

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls