DOMAINE SAINT-GERMAIN 2010 - rouge

Bourgogne • Irancy

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Saint-germain 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Christophe Ferrari a préparé la relève. Un premier fils a rejoint l'exploitation en 2012. Quand à ce remarquable 2010, il est à la fois gourmand et élégant : un vrai vin de plaisir immédiat. Si le nez n'est que cerise, la bouche, très raffinée, est beaucoup plus complexe. Vivacité, fraîcheur, typicité du terroir, tout est rassemblé, dans un parfait équilibre. Cette bouteille s'accordera dès cet automne à un coq au vin. Le Paradis 2010 (15 à 20 € ; 3 000 b.) a droit à une citation. De la fraîcheur, du fruit, mais une bouche encore marquée par le bois qui contribue à un beau potentiel de garde.

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Détail du vin Domaine Saint-germain 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-germain 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-germain 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-germain 2010 rouge ont-elles été produites ? 38 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-germain 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-germain 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

38 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. FERRARI

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy