DOMAINE ROIS MAGES Les Cailloux 2010 - blanc

Bourgogne • Rully

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Rois Mages Les Cailloux 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Né de ceps de chardonnay plantés sur argilo-calcaires, ce vin issu d'une récolte manuelle a été vinifié et élevé en fût de chêne pendant douze mois. Félix Debavelaere, associé depuis un an à sa mère Anne-Sophie, recherche dans ce type d'élevage le phénomène d'oxydo-réduction propice à l'extraction des notes du terroir. Paré d'une robe dorée et brillante, ce 2010 dévoile de fait un nez minéral et fruité qui annonce une bouche plaisante. Celle-ci ne déçoit pas : après une attaque vive et fraîche, elle offre une matière dense et complexe, soutenue par des arômes de noyau de pêche et de fougère. De bonne longueur, ce rully attendra deux ou trois ans avant d'être servi avec un homard. Le 1^er cru 2010 rouge Les Pierres (1 500 b.), souple, frais et fruité, est également cité.

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Détail du vin Domaine Rois Mages Les Cailloux 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rois Mages Les Cailloux 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rois Mages Les Cailloux 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rois Mages Les Cailloux 2010 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rois Mages Les Cailloux 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rois Mages Les Cailloux 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DES ROIS MAGES

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully