DOMAINE RASPAIL-AY 2005 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Raspail-ay 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Le vignoble de 18 ha entoure la demeure et la cave de Dominique Ay qui peut donc surveiller chaque cep à toute heure. Le 2005 ajoute à sa palette d'arômes de fruits rouges et noirs compotés (cerise, mûre, cassis) des notes de cacao, d'épices et une touche fraîche d'eucalyptus. Le gras et l'ampleur de la chair s'imposent au palais, sans que le caractère chaleureux desserve ce bel ordonnancement. À conserver deux ou trois ans.

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Détail du vin Domaine Raspail-ay 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Raspail-ay 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Raspail-ay 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Raspail-ay 2005 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Raspail-ay 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Raspail-ay 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOMINIQUE AY

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas