DOMAINE POUDEROUX Vendange 2011 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Pouderoux Vendange 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Après un passage par la viticulture raisonnée, Robert Pouderoux a finalement opté pour le bio, et obtenu la certification en 2012. Ce 2011 n'affiche donc aucun logo, car le domaine n'avait pas encore achevé les trois ans de conversion obligatoires pour se prévaloir du bio. Un parcours sage et cohérent, et des produits de qualité, qui s'écoulent pour les trois quarts à l'étranger. Ce grenat avait obtenu un coup de cœur dans sa version 2009. Sans atteindre de tels sommets, le 2011 est très intéressant. Au nez, la cerise joue avec les épices, genièvre et clou de girofle en tête. Ample et douce à l'attaque, sur des arômes croquants de cerise, la bouche se distingue par sa souplesse et par le caractère soyeux de ses tanins. Cerise et chocolat : ces ingrédients qui composent le dessert idéal pour accompagner cette bouteille.

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Détail du vin Domaine Pouderoux Vendange 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pouderoux Vendange 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pouderoux Vendange 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pouderoux Vendange 2011 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pouderoux Vendange 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pouderoux Vendange 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

VIGNOBLES POUDEROUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury