DOMAINE PIÉTRI-GÉRAUD Cuvée Méditerranée 2008 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine Piétri-géraud Cuvée Méditerranée 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Établi au cœur de Collioure, ce domaine dirigé depuis 2006 par Laetitia Pietri-Clara, qui a pris la suite de sa mère, a présenté trois banyuls de pur grenache, qui font faire le grand écart entre les générations, avec le hors d'âge Cuvée Joseph-Géraud (30 à 50 € ; 600 b.), hommage au grand-père, qui obtient une étoile pour sa palette de fruits secs (abricot, amande, pruneau, figue) et, faisant jeu égal, le rimage Mademoiselle O 2011 (11 à 15 € ; 3 995 b.), dédiée à sa fille, sur les fruits rouges et la minéralité. La cuvée Méditerranée leur vole la vedette. Elle a été élevée cinq ans, mais contrairement au banyuls traditionnel, son élevage a évité l'oxydation, grâce à des ouillages fréquents. Il en résulte un vin partagé entre cerise, fraîcheur de jeunesse et caractères hérités d'un élevage de quelques années : notes confiturées, touches d'épices et de maquis. Un ensemble d'une réelle harmonie, puissant et suave, généreux mais assoupli par le temps, à la savoureuse finale toastée.

Détail du vin Domaine Piétri-géraud Cuvée Méditerranée 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piétri-géraud Cuvée Méditerranée 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piétri-géraud Cuvée Méditerranée 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piétri-géraud Cuvée Méditerranée 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 805 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piétri-géraud Cuvée Méditerranée 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piétri-géraud Cuvée Méditerranée 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
2 805 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Banyuls
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Piétri-géraud Cuvée Méditerranée 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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