DOMAINE PIERRE LABET Vieilles Vignes 2008 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine Pierre Labet Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Tiré de vignes de cinquante ans, ce pinot noir a forcément du caractère, d'autant plus que l'élevage en fût a été bien mené. C'est un vin superbe, concentré et gourmand, dont le nez de cassis et de réglisse s'appuie sur un fond boisé qui s'étoffe en bouche. La matière se développe autour d'un fruit bien mûr tandis que les tanins arrondis apportent de la puissance et de la longueur à l'ensemble. Laissez vieillir deux ou trois ans cette bouteille et ouvrez-la sur une côte de boeuf cuite sur le grill.

Détail du vin Domaine Pierre Labet Vieilles Vignes 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Labet Vieilles Vignes 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Labet Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Labet Vieilles Vignes 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Labet Vieilles Vignes 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Labet Vieilles Vignes 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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