DOMAINE PARCÉ L'Exotisme 2012 - blanc

Roussillon • Muscat-de-rivesaltes

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Parcé L'exotisme 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Régulièrement sélectionné dans le Guide, ce domaine fondé en 1982 s'est efforcé au fil des ans d'améliorer ses conditions de travail, autant à la vigne qu'au chai. En conversion bio depuis 2010, il devrait obtenir la certification en 2013. Cette cuvée, élaborée selon la même démarche, dévoile un élégant bouquet de fruits à chair blanche (poire, pêche), de fruits exotiques, de menthol et d'anis. La bouche fine, d'une belle fraîcheur, se révèle ronde et expressive, portée par des nuances florales (acacia) finement citronnées. Un très joli vin pouvant se marier à des toasts au roquefort ou encore à tout un chariot de desserts (Tatin aux poires, baklava, salade de fruits).

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Détail du vin Domaine Parcé L'exotisme 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Parcé L'exotisme 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Parcé L'exotisme 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Parcé L'exotisme 2012 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Parcé L'exotisme 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Parcé L'exotisme 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

RAMOS

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-de-rivesaltes