DOMAINE MIRABEL Pic-Saint-Loup Le Chant du sorbier 2008 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Mirabel Pic-saint-loup Le Chant Du Sorbier 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les deux frères Feuillade travaillent ensemble les quelque 11 ha du domaine, sous l'oeil vigilant de leur père. Coup de coeur dans les millésimes 2004 et 2007, ils sont finalistes avec le 2008 qui a enchanté le jury. Paré d'une robe pourpre, dense, il arbore un nez au boisé présent et à la fraîcheur vivifiante. La bouche marie les fruits cuits, les épices et la confiture de vieux garçon dans un ensemble porté par des tanins présents mais fins. À déboucher dans deux à trois ans et pour de nombreuses années encore. Les Éclats 2008 rouge (11 à 15 €), au bon potentiel mais encore marqué aujourd'hui par son élevage, décroche une étoile. Un domaine à suivre de près.

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Détail du vin Domaine Mirabel Pic-saint-loup Le Chant Du Sorbier 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mirabel Pic-saint-loup Le Chant Du Sorbier 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mirabel Pic-saint-loup Le Chant Du Sorbier 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mirabel Pic-saint-loup Le Chant Du Sorbier 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mirabel Pic-saint-loup Le Chant Du Sorbier 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mirabel Pic-saint-loup Le Chant Du Sorbier 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. MIRABEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc