DOMAINE MICHEL POULLEAU Les Mondes Rondes 2009 - rouge

Bourgogne • Côte-de-beaune

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Michel Poulleau Les Mondes Rondes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Coup de cœur l’an passé avec leur Grande Châtelaine 2008 blanc, Thierry et Florence Poulleau décrochent une étoile cette année avec le pinot noir des Mondes Rondes, climat situé à 359 m d’altitude, sur les hauteurs de la montagne de Beaune, comme il se doit en appellation côte-de-beaune. Des vignes d’une petite trentaine d’années couvrent 3,1 ha, soit presque la moitié du domaine réservée à cette cuvée. Celle-ci se pare de rubis et livre un joli bouquet de fruits rouges agrémenté d’une note de cuir. Une attaque vive sur la griotte ouvre sur un palais rond, fruité et de bonne longueur, porté par une belle vivacité finale. Dans deux ans, cette bouteille sera prête pour un rôti de porc au jus.

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Détail du vin Domaine Michel Poulleau Les Mondes Rondes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Poulleau Les Mondes Rondes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Poulleau Les Mondes Rondes 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Poulleau Les Mondes Rondes 2009 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Poulleau Les Mondes Rondes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Poulleau Les Mondes Rondes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. POULLEAU PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-beaune