DOMAINE LOUIS LATOUR Les Demoiselles 1997 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chevalier-montrachet

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Louis Latour Les Demoiselles 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Adèle et Julie Voillot possédaient cette vigne en Cailleret au début du XIX^es. On l'appelait la vigne des Demoiselles. Louis Latour et Louis Jadot qui l'achètent en 1913 plaident avec succès leur cause et obtiennent en 1939 le droit à ce nom et la reconnaissance du cru en chevalier-montrachet en vertu d'usages loyaux et constants. Servi par sa fraîcheur et sa vivacité, un 97 qui séduit le regard tout en restant assez fermé au nez. Concentration moyenne. Leur père général n'en prendra pas ombrage: ces Demoiselles sont... légères mais un bar en croûte de sel au beurre blanc ne leur fera pas peur, note un dégustateur.

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Détail du vin Domaine Louis Latour Les Demoiselles 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Louis Latour Les Demoiselles 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Louis Latour Les Demoiselles 1997 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Louis Latour Les Demoiselles 1997 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Louis Latour Les Demoiselles 1997 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Louis Latour Les Demoiselles 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON LOUIS LATOUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Chevalier-montrachet