DOMAINE LES VALLONS DE FONTFRESQUE Cuvée des Tamaris 2011 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille

Vin très réussi

Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Grâce à un dynamisme et à une volonté farouche, Claire et Denis Sicamois ont redonné vie à ce domaine au potentiel incontesté, qu'ils ont repris en 2006. Cette cuvée couleur pêche, aux éclats légèrement saumonés, est issue de vignes de trente ans. Elle séduit d'emblée par une intense fraîcheur fruitée et mentholée. La bouche, friande, complexe et légère, s'étire en longueur sur de fraîches notes d'agrumes. Un rosé à découvrir sur une cuisine exotique, comme des côtes de veau au rougail de tomate. Le blanc 2011 cuvée de Claire (8 à 11 €; 1 900 b.), ample, fruité et subtilement boisé (vanille, noisette), fait jeu égal."

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Détail du vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2011 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2011 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2011 rosé ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2011 rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2011 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

10 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA LES VALLONS DE FONTFRESQUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence