DOMAINE LES VALLONS DE FONTFRESQUE Cuvée des Tamaris 2009 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille

Vin cité

Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

En 2006, Claire et Denis Sicamois ont été séduits par ce domaine alors presque à l'abandon, et ils oeuvrent depuis à sa renaissance. De très petits rendements et une culture orientée bio sont à l'origine de cette cuvée quasi confidentielle. Sous sa robe rosée brillante, une frarnche expression aromatique: fraise, cerise et mandarine fraîches au nez, plus compotées en bouche. Du relief, du gras et une finale un peu ferme. Cette bouteille a suffisamment de répondant pour affronter du boeuf sauté accompagné de sa sauce épicée.

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Détail du vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2009 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2009 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2009 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2009 rosé ont-elles été produites ? 8 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2009 rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2009 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

8 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA LES VALLONS DE FONTFRESQUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence