DOMAINE LES TARTÈRES Mondeuse blanche 2008 - blanc

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La mondeuse blanche n'est pas une version blanche de la mondeuse noire, mais un cépage distinct dont les anciens disaient que les vins pouvaient vieillir trente ans. Marc Vullien explique qu'elle servait de cépage améliorateur: on la plantait au milieu d'autres variétés pour qu'elle apporte son gras aux vins trop tanniques ou ses puissants arômes floraux aux blancs trop plats. Vinifiée seule, elle donne ici un nez délicat de fleurs blanches (acacia), une bouche légère, vive et acidulée. Une bouteille que l'on débouchera dans un an pour l'apéritif.

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Détail du vin Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Tartères Mondeuse Blanche 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

MARC VULLIEN

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)