DOMAINE LABET Fleur de marne La Bardette 2010 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine Labet Fleur De Marne La Bardette 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les domaines d'Alain et de Julien Labet ont été réunifiés et une société a été créée entre les enfants : Julien, Romain et Charline. Ce trio nous présente une trilogie de chardonnays à laquelle la famille Labet nous a habitués déjà depuis de nombreuses années pour notre plus grand bonheur. Le premier d'entre eux a été élevé en fût, sur lies, pendant dix-huit mois. L'intensité du nez (amande, noisette, fruits exotiques) n'a d'égale que la richesse de la bouche. Très aromatique, celle-ci allie souplesse et légère acidité. Vite, un brochet ! La cuvée Fleur de chardonnay 2011 (4 000 b.) reçoit une étoile. Élevé douze mois en fût, c'est un vin vanillé au nez et d'une très bonne tenue en bouche. Fruité et floral, il est d'une fraîcheur éclatante. Enfin, la cuvée Fleurs 2011 (11 à 15 € ; 4 000 b.) est un assemblage de jeunes vignes de chardonnay de quatre lieux-dits complémentaires. Noté une étoile lui aussi, c'est un vin subtil et délicat au nez, sur des notes vanillées, et très souple en bouche, alliant agrumes, fruits mûrs et boisé. Quel bouquet !

Détail du vin Domaine Labet Fleur De Marne La Bardette 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Labet Fleur De Marne La Bardette 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Labet Fleur De Marne La Bardette 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Labet Fleur De Marne La Bardette 2010 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Labet Fleur De Marne La Bardette 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Labet Fleur De Marne La Bardette 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Labet Fleur De Marne La Bardette 2010 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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