DOMAINE LABET Fleur de chardonnay 2004 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Labet Fleur De Chardonnay 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Une pièce en trois actes où le chardonnay joue le rôle vedette, issu de différentes parcelles. Le chêne fait plus que de la figuration: les trois vins retenus y ont séjourné dix-huit mois. D'abord cette cuvée d'un jaune pâle aux reflets verts. Le boisé est un peu dominateur au nez, mais fleurs blanches et minéralité commencent à s'y faire une place. Racée, la bouche offre dès l'attaque sa matière riche et ample. Le fût est là encore assez puissant, mais un peu de vieillissement devrait laisser s'affirmer une minéralité en réserve. La cuvée Fleur de marne La Bardette 2004 blanc (11 à 15 €) reçoit une étoile. Également marquée par l'élevage en barrique, elle ne manque ni d'élégance, ni de sève, ni d'équilibre. Quant à la cuvée Fleur de marne Le Montceau 2003 blanc (11 à 15 €), une étoile également, elle révèle un millésime plus solide, mais ses agréables nuances de miel et d'amande grillée sont à apprécier tout de suite.

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Détail du vin Domaine Labet Fleur De Chardonnay 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Labet Fleur De Chardonnay 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Labet Fleur De Chardonnay 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Labet Fleur De Chardonnay 2004 blanc ont-elles été produites ? 5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Labet Fleur De Chardonnay 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Labet Fleur De Chardonnay 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

EARL DOMAINE LABET

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura