DOMAINE LA TOUR VIEILLE Puig Oriol 2007 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine La Tour Vieille Puig Oriol 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Vincent Cantié restructure le vignoble en 1981, Christine Campadieu arrive en 1991 et en 2007 Jean Baills les rejoint. Ce trio travaille manuellement une quinzaine d'hectares sur un vignoble sculpté à même la montagne. Le labour à cheval a été réintroduit et en 2008 une nouvelle cave de vinification est née au milieu des vignes dominant la Grande Bleue. Élevé en cuve, Puig Oriol offre un nez de cerise, de cassis et de groseille. L'attaque vive ouvre sur une bouche charnue aux tanins veloutés où les fruits rouges mûrs imposent un tempo soutenu. La Pinède 2008 rouge (8 à 11 €) obtient elle aussi une étoile pour son ampleur, son fruité et sa finale empreinte de vivacité.

Vins de Collioure

Achetez vos vins de Collioure en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine La Tour Vieille Puig Oriol 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Tour Vieille Puig Oriol 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Tour Vieille Puig Oriol 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Tour Vieille Puig Oriol 2007 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Tour Vieille Puig Oriol 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Tour Vieille Puig Oriol 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. LA TOUR VIEILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Collioure