DOMAINE LA SUFFRÈNE 2008 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin exceptionnel

Domaine La Suffrène 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le domaine, après avoir quitté la coopérative, a vinifié son premier millésime en 1996 et décroché son premier coup de cœur l’année suivante. Ce 2008 était sur les rangs… Un blanc issu d’une macération pelliculaire et partagé équitablement entre clairette et ugni blanc. D’un jaune délicat aux reflets verts, il déploie une palette aromatique extraordinaire: fruits écrasés, bourgeon de cassis, puis pamplemousse, citron vert, avec des notes miellées en arrière-plan. En bouche, il affiche un beau volume de l’attaque à la finale et fait preuve d’une grande fraîcheur qui souligne sa longueur. Un dégustateur conclut: «Riche, plein et profond; du plaisir à l’état pur». Pour un poisson de fête. Le rosé 2008 (8 à 11 €) obtient une étoile pour ses arômes de fruits rouges et de pamplemousse. Même note pour le rouge 2006, que sa structure tannique incite à garder en cave un à trois ans au moins. À noter que le domaine cultive aussi l’olivier.

Détail du vin Domaine La Suffrène 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Suffrène 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Suffrène 2008 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Suffrène 2008 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Suffrène 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Suffrène 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bandol
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Suffrène 2008 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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