DOMAINE JACOB-MAUCLAIR 2008 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine Jacob-mauclair 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce domaine de 12 ha se transmet de père en fils depuis 1870. Depuis quatre ans, c'est une fille qui en tient les rênes. Une précision qui permet de rappeler qu'un quart des exploitations bourguignonnes est aujourd'hui administré par des femmes. Ce village aux belles larmes grenat libère des parfums de fruits rouges et de merrain dans un corps consistant aux tanins bien présents. Deux hivers passeront dessus et arrondiront l'ensemble pour en faire une bouteille idéale sur un salmis de pintade.

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Détail du vin Domaine Jacob-mauclair 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jacob-mauclair 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jacob-mauclair 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jacob-mauclair 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jacob-mauclair 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jacob-mauclair 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ladoix
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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