DOMAINE J.-L. SCHWARTZ Vieilles Vignes 2010 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine J.-l. Schwartz Vieilles Vignes 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Jean-Luc Schwartz exploite depuis trente ans le domaine familial implanté à Itterswiller, petit village du pays de Barr réputé pour son fleurissement et ses restaurants. Son vignoble, en conversion bio, couvre 8 ha sur un coteau exposé plein sud. Le pinot gris Vieilles Vignes s'annonce par une robe or pâle à reflets verts et par un nez élégant et subtil, nuancé d'une touche de réglisse. Une même finesse se retrouve au palais, où la belle matière, souple et franche, est équilibrée par des impressions de fraîcheur qui soulignent la longue finale. Ce 2010 devrait faire plaisir durant une décennie. On pourra le servir dès maintenant à l'apéritif, sur des saint-jacques ou des plats sucrés-salés. (Sucres résiduels: 25 g/l.)

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Détail du vin Domaine J.-l. Schwartz Vieilles Vignes 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J.-l. Schwartz Vieilles Vignes 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J.-l. Schwartz Vieilles Vignes 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J.-l. Schwartz Vieilles Vignes 2010 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J.-l. Schwartz Vieilles Vignes 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine J.-l. Schwartz Vieilles Vignes 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL DOM. J.-L. SCHWARTZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris