DOMAINE GUILHEM BARRÉ Sous le bois 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

Domaine Guilhem Barré Sous Le Bois 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce 2012 arbore une robe soutenue couleur cerise bigarreau. Le nez riche et complexe évoque le cassis et la groseille mûrs. Puissante, dense mais toujours équilibrée, la bouche s'appuie sur des tanins à la fois solides et soyeux, et offre une longueur exceptionnelle. Un vin superbe, qui atteindra son apogée d'ici trois à quatre ans, mais que l'on pourra aussi apprécier plus jeune.

Guilhem Barré : Le vigneron

Guilhem Barré, diplômé en psychologie, s'est fait vigneron en 2008, en choisissant le Languedoc à une époque où l'on y parlait plutôt d'arrachages. Un domaine à taille humaine (5ha), conduit en bio certifié.

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Détail du vin Domaine Guilhem Barré Sous Le Bois 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guilhem Barré Sous Le Bois 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guilhem Barré Sous Le Bois 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guilhem Barré Sous Le Bois 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guilhem Barré Sous Le Bois 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guilhem Barré Sous Le Bois 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guilhem Barré Sous Le Bois 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guilhem Barré Sous Le Bois 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saucisse de Toulouse.

Garde :
2015 - 2019
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cabardès
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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