DOMAINE GOUILLON 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Gouillon 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine familial, fondé en 1968 par Danielle Gouillon, est depuis quelque temps dirigé par son fils Dominique. Celui-ci propose un 2011 issu de 20 ares de vignes. Ce vinificateur semble à l'aise sur les millésimes précoces (2007, 2009 et 2011), à en juger par cette cuvée au nez délicat de cassis et de petits fruits rouges. Le vin livre une matière ronde, souple et s'équilibre autour de tanins fins et d'une fraîcheur ciselée. On pourra le servir sur une volaille rôtie dès cet hiver.

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Détail du vin Domaine Gouillon 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gouillon 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gouillon 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gouillon 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gouillon 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gouillon 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DANIELLE GOUILLON

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly