DOMAINE FONTANEL Ambré 1998 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Fontanel Ambré 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Célèbre site préhistorique – son musée de la Préhistoire retrace les premiers âges de l'humanité –, Tautavel est riche d'un terroir particulier et réputé du Roussillon. Cette vallée fermée sur le cirque de Vingrau nourrit sur ses sols argilo-calcaires de belles expressions du grenache quelle qu'en soit la couleur. Voyez ce blanc: après neuf ans d'élevage, il offre son or et ses fragrances d'agrumes, de kumquat et de fleurs miellées. Souple, légèrement grillé, il joue sur l'abricot sec et le pignon et se réserve pour l'heure du fromage: le chèvre ou les pâtes persillées formeront avec lui un accord de choix.

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Détail du vin Domaine Fontanel Ambré 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fontanel Ambré 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fontanel Ambré 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fontanel Ambré 1998 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fontanel Ambré 1998 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fontanel Ambré 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. FONTANEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes