DOMAINE FÉLIX Côtes d'Auxerre 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Félix Côtes D'auxerre 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

« Passion, patience et tradition », telle est la devise d'Hervé Félix, très attaché à produire « des vins de vigneron ». Ce Côtes d'Auxerre, élevé en fût pendant douze mois après une vinification en cuve, est bien ancré dans son terroir. Un vin qui a su trouver son équilibre entre un joli nez fruité et une bouche puissante, structurée par d'élégants tanins, le tout sur fond de fraîcheur. Oubliez-le en cave un an ou deux avant de le déguster avec un poulet rôti.

Détail du vin Domaine Félix Côtes D'auxerre 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Félix Côtes D'auxerre 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Félix Côtes D'auxerre 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Félix Côtes D'auxerre 2011 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Félix Côtes D'auxerre 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Félix Côtes D'auxerre 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Félix Côtes D'auxerre 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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