DOMAINE FABRICE VIGOT

1997 • Gd cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

De la bonté plus qu'il n'en faut dans ce 97 issu de 59,63 ares en métayage Mugneret-Gibourg et dans les Rouges du Bas (climat très bien situé et le plus méridional). Jolie robe et parure cerise noire, nez de framboise et de kirsch avec quelques nuances de tabac, bouche ouverte et placée sous le signe de la cerise. Les tanins enrobés, de bon aloi, garantissent une garde de quatre à cinq ans.

Détail du vin Domaine fabrice vigot

Garde :

-

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Échézeaux

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.