DOMAINE EUGÈNE CARREL ET FILS Jongieux Gamay Vieilles Vignes 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Domaine Eugène Carrel Et Fils Jongieux Gamay Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Olivier Carrel a isolé 2 ha de vieilles vignes de gamay âgées de soixante-cinq ans sur son vaste parcellaire de 24 ha. Il les vinifie à la beaujolaise, en vendanges entières qui macèrent pendant dix à douze jours. Il obtient ici un jongieux souple et gouleyant, dominé au nez comme en bouche par des notes de fruits rouges et de bonbon acidulé. Un vin typique de bouchon lyonnais, à boire sans chichi sur une assiette de charcuterie.

Détail du vin Domaine Eugène Carrel Et Fils Jongieux Gamay Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Eugène Carrel Et Fils Jongieux Gamay Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Eugène Carrel Et Fils Jongieux Gamay Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Eugène Carrel Et Fils Jongieux Gamay Vieilles Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Eugène Carrel Et Fils Jongieux Gamay Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Eugène Carrel Et Fils Jongieux Gamay Vieilles Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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