Domaine Dupuy De Lôme 2011 rosé :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Acquis en 1903 par la fille de Stanislas Dupuy de Lôme, ce domaine est situé au coeur des Grès de Sainte-Anne-d'venos, classé site naturel. Il a été restructuré en 1998 par deux descendants de l'inventeur du cuirassé à vapeur, Benoit Cossé et Geoffroy Perouse, et le chai est sorti de terre en 2006. Les vignes sont implantées sur un sol silico-calcaire exposé plein nord. Une exposition a priori peu propice, mais dont le Bourguignon Gérald Damidot, vinificateur du domaine, a semble-t-il fait un atout. Témoin, ce rosé de belle expression, aux notes exotiques (mangue, fruit de la Passion), le pamplemousse en complément, ample, généreux, long et tout aussi fruité en bouche, une pointe de vivacité venant dynamiser la finale. Un vin équilibré, à apprécier sur un plateau de fruits de mer.
Détail du vin
Domaine Dupuy De Lôme 2011 rosé
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dupuy De Lôme 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Domaine Dupuy De Lôme 2011 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi.
Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
Comment est élevé le vin Domaine Dupuy De Lôme 2011 rosé ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dupuy De Lôme 2011 rosé ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Production :
0 bouteilles
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