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Domaine Dujardin 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Sur l'étiquette, les Bouzerand ont cédé la place à Ulrich Dujardin, qui a repris le domaine en 1990 et vinifie dans les mêmes caves avec le même élevage traditionnel en fût. Il propose avec ce village un vin or pâle au nez franc et frais d'agrumes, quelques notes plus douces de viennoiserie en appoint, bien équilibré entre gras et vivacité en bouche. Déjà prompt à dynamiser un apéritif, ce 2011 saura aussi patienter deux ou trois ans en cave pour en ressortir assagi.

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Détail du vin Domaine Dujardin 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dujardin 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dujardin 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dujardin 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dujardin 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dujardin 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Monthélie
la Fiche appellation

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