DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR

Puy-Notre-Dame 2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bruno Albert est l'un des instigateurs de la reconnaissance de cette dénomination qui met en vedette les qualités du terroir de la butte du Puy-Notre-Dame – qualités dont témoigne cette cuvée issue des calcaires du Jurassique et du Turonien. Derrière une robe grenat soutenu aux reflets bruns se dévoilent des parfums de torréfaction et de fruits secs mêlés aux fruits rouges. La bouche offre la maturité et la rondeur caractéristiques du millésime, une belle fraîcheur venant en soutien. Un vin équilibré à servir avec une pièce de bœuf grillée.

Détail du vin Domaine du vieux pressoir

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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Animal

Qualifie l'ensemble des odeurs du règne animal : musc, venaison, cuir..., surtout fréquentes dans les vins rouges vieux.