DOMAINE DU PRIEURÉ Les Champs Pimont 2009 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Du Prieuré Les Champs Pimont 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Jean-Michel Maurice met en valeur les vestiges d’un prieuré cistercien acquis par sa famille dans les années 1960. Il a élaboré un 1^er cru rouge qui a surtout intéressé le jury par ses qualités de structure, car ce 2009 est pour l’heure, d’une austérité toute cistercienne. Encore masquée par le boisé, la cerise n’apparaît que dans la robe. L’attaque dévoile une belle matière charpentée par des tanins réglissés. Le tout devrait bien vieillir. À oublier deux ou trois ans en cave.

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Détail du vin Domaine Du Prieuré Les Champs Pimont 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Prieuré Les Champs Pimont 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Prieuré Les Champs Pimont 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Prieuré Les Champs Pimont 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Prieuré Les Champs Pimont 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Prieuré Les Champs Pimont 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEV STEPHEN MAURICE (DOM. DU PRIEURÉ)

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune