DOMAINE DU PETIT VAL Cuvée Simon 2010 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-layon

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Petit Val Cuvée Simon 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le domaine du Petit Val est loin d'être un inconnu des amateurs du Guide. Installé depuis 1988, Denis Goizil a repris l'exploitation familiale, créée en 1951, et l'a bien agrandie, la faisant passer de 18 à 45 ha. Épaulé par son épouse Janine, il a su hisser son vignoble au niveau des grands. Pour preuve ce coup de coeur unanime qui n'est d'ailleurs pas le premier obtenu par la propriété. La cuvée Simon porte beau dans son élégante robe jaune doré d'une grande intensité. Elle libère d'intenses arômes d'abricot, de raisin sec et d'agrumes confits. Du fruit, de la concentration, du gras, de la longueur: ce vin s'épanouit en une bouche harmonieuse tout en finesse. Pour l'apéritif? En digestif? Le mariage avec du foie gras paraît tout indiqué. Un plaisir assuré et durable.

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Détail du vin Domaine Du Petit Val Cuvée Simon 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Petit Val Cuvée Simon 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Petit Val Cuvée Simon 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Petit Val Cuvée Simon 2010 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Petit Val Cuvée Simon 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Petit Val Cuvée Simon 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL GOIZIL

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon