DOMAINE DU PESQUIER 2009 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Pesquier 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

L’hiver 1956, de triste mémoire, gela la quasi-totalité des oliviers du domaine; la vigne prit de l’importance, pour le plus grand plaisir des œnophiles et pour le malheur des amateurs d’huile d’olive. Aujourd’hui, Guy et Mathieu Boutière cultivent 24 ha de vignes. Ils signent un gigondas harmonieux, au nez de fruits rouges compotés. Également bien fruité en bouche, ce 2009 d'une belle rondeur est tonifié par une vivacité de bon aloi et soutenu par des tanins serrés et fermes. On peut attendre cette bouteille deux ou trois ans, ou l’ouvrir dès l’automne sur une daube de bœuf.

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Détail du vin Domaine Du Pesquier 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Pesquier 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Pesquier 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Pesquier 2009 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Pesquier 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Pesquier 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

M. BOUTIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas