DOMAINE DU DEFFENDS Rosé d'une nuit 2010 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Deffends Rosé D'une Nuit 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Depuis trente ans, la famille de Lanversin a su favoriser l'expression de ce terroir en coteaux (420 m d'altitude). Les rouges restent dans nos mémoires (on pense notamment au coup de cœur pour le Clos la Truffière 2006). Les fruits rouges, la pêche blanche et une pointe florale composent le bouquet de ce rosé d'une nuit à la robe pâle, légèrement saumonée. Du gras, de la rondeur et une bonne longueur en bouche laissent une impression d'harmonie. Des brochettes de poisson à la plancha pour l'accompagner. Cité, le rouge 2008 (Champs de la Truffière (11 à 15 €; 12 000 b.) est encore sur sa réserve. Ses atouts: un joli grain de tanins sur une pointe végétale, une finale longue et épicée. On attendra quelques années sa maturité.

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Détail du vin Domaine Du Deffends Rosé D'une Nuit 2010 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Deffends Rosé D'une Nuit 2010 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Deffends Rosé D'une Nuit 2010 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Deffends Rosé D'une Nuit 2010 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Deffends Rosé D'une Nuit 2010 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Deffends Rosé D'une Nuit 2010 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DU DEFFENDS

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence