DOMAINE DU BALLAT L'Esprit du Ballat 1999 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2002

Vin très réussi

Domaine Du Ballat L'esprit Du Ballat 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Nul ne s'étonnera que l'Esprit du Ballat soit né tout près des demeures où Mauriac et Toulouse-Lautrec ont trouvé l'inspiration. Vêtu d'un pourpre aux éclats pivoine, ce vin concentre le fruit et la chair d'un merlot fort bien cultivé. Marqué par la truffe et la réglisse, il prend en bouche des apparences animales auxquelles répond le gras d'une chair généreuse. La finale au bouquet accompli laisse rivaliser le fruit (cassis) et quelques nuances épicées. Un petit séjour en cave rehaussera encore son éclat. A servir sur des cailles farcies.

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Détail du vin Domaine Du Ballat L'esprit Du Ballat 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Ballat L'esprit Du Ballat 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Ballat L'esprit Du Ballat 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Ballat L'esprit Du Ballat 1999 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Ballat L'esprit Du Ballat 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux
la Fiche appellation

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