DOMAINE DOMINIQUE JAMBON 2004 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Régnié

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Dominique Jambon 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Voilà dix ans que Dominique Jambon a pris la suite de son père sur le domaine familial. Il exploite 10,20 ha de vignes et a construit en 2003 un cuvage fonctionnel. Fidèle au rendez-vous du Guide, son régnié affiche une robe grenat vif et livre de complexes parfums aux nuances de fleurs (pivoine et réséda), de fruits rouges et d'épices. Avec sa riche matière, fraîche et fruitée, d'où émergent des tanins qui s'arrondissent, ce 2004 devrait être prêt à la sortie du Guide. Il accompagnera pendant deux ans du boeuf braisé ou une rouelle de veau.

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Détail du vin Domaine Dominique Jambon 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dominique Jambon 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dominique Jambon 2004 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dominique Jambon 2004 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dominique Jambon 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dominique Jambon 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOMINIQUE JAMBON

la Fiche du producteur

Appellation :

Régnié