DOMAINE DES TROIS CAZELLES Cuvée Tradition 2009 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Des Trois Cazelles Cuvée Tradition 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Trespoux veut dire ""Troits puits"". On trouve ces points d'eau sur ce village du causse. Sans doute découvrirait-on aussi dans les environs trois cazelles, ces petits abris circulaires de pierre sèche qui parsèment les campagnes quercynoises. À quelque distance du Lot, les ceps s'insinuent sur le plateau. Francis et Martine Pouderoux y cultivent leur vignoble en conversion au bio. Leur cuvée Tradition (80 % malbec, 20 % merlot) est un vin authentique dont le fruité traduit une grande maîtrise de la vendange et de l'élevage en cuve. Complexe et croquant, le nez évoque les petits fruits des bois, la fraise sauvage et la mûre, avec une touche de menthe. Sans doute la matière est-elle un peu légère, mais les tanins soyeux laissent une impression d'élégance: une bouteille à la fois ""sympathique et raffinée"", ""traditionnelle et moderne"", pour les trois prochaines années."

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Détail du vin Domaine Des Trois Cazelles Cuvée Tradition 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Trois Cazelles Cuvée Tradition 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Trois Cazelles Cuvée Tradition 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Trois Cazelles Cuvée Tradition 2009 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Trois Cazelles Cuvée Tradition 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Trois Cazelles Cuvée Tradition 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

FRANCIS ET MARTINE POUDEROUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors