DOMAINE DES POMPLES Pompilia 2012 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Des Pomples Pompilia 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Des descendants de Numa Pompilius, deuxième roi de Rome, furent, dit-on, à l'origine de ce hameau où est établie depuis 1877 la famille Brissy, aujourd'hui à la tête de 27 ha. Cette cuvée, d'un rose cristallin aux reflets d'argent rend hommage à la fille du souverain, Pompilia. Elle livre à l'aération des accents de petits fruits rouges et d'agrumes sur un fond légèrement miellé. Une attaque franche introduit un palais ample et frais, à la finale longue et légèrement poivrée. Ce rosé élégant s'accordera volontiers avec un carpaccio de saint-jacques. Une étoile pour le blanc 2012 (5 à 8 € ; 2 800 b.), friand et aromatique (poire, citron, amande).

Détail du vin Domaine Des Pomples Pompilia 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pomples Pompilia 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pomples Pompilia 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pomples Pompilia 2012 rosé ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pomples Pompilia 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pomples Pompilia 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Pomples Pompilia 2012 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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