DOMAINE DES PLANES L'Admirable 2009 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille

Vin remarquable

Domaine Des Planes L'admirable 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'aventure viticole se poursuit depuis trente ans pour la famille Rieder, avec le passage, depuis la récolte 2009, en agriculture biologique certifiée. Son rosé est qualifié de "gourmand" en raison de sa palette aromatique exclusivement fruitée (agrumes, fruits rouges et fruits jaunes) et de son palais remarquable par sa complexité, son gras et sa persistance. Une cuvée qui porte décidément bien son nom et qui séduira sur un saint-pierre grillé. Une étoile est attribuée à la cuvée 2009 blanc (8 à 11 €) aux senteurs florales et fraîches, et à la bouche acidulée et puissante. Un vin qui égaiera un carpaccio de saint-jacques aux agrumes. Pour conclure le trio gagnant, le rouge 2008 La Triade (8 à 11 €) est cité: sous des nuances violacées, des arômes d'épices et de cuir accompagnent une bouche souple au beau retour fruité.

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Détail du vin Domaine Des Planes L'admirable 2009 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Planes L'admirable 2009 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Planes L'admirable 2009 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Planes L'admirable 2009 rosé ont-elles été produites ? 8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Planes L'admirable 2009 rosé ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Planes L'admirable 2009 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

8 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DES PLANES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence