DOMAINE DES PÉRELLES 2009 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Pérelles 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Jean-Yves Larochette a pris les rênes du domaine familial en 1989. Son exploitation siège aux confins du Mâconnais et du Beaujolais, et couvre aujourd’hui 11 ha répartis dans ces deux régions. Un hectare de vieux chardonnay est à l’origine de ce vin or vert, au nez franc et aromatique de fruits exotiques et d’agrumes. Tout aussi intense, la bouche offre un équilibre agréable entre rondeur et fraîcheur. La finale persistante laisse une impression citronnée. À apprécier dès aujourd’hui sur un pavé de lotte au four ou à garder trois années en cave.

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Détail du vin Domaine Des Pérelles 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pérelles 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pérelles 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pérelles 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pérelles 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pérelles 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DES PÉRELLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé