DOMAINE DES CROIX Pertuisots 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Des Croix Pertuisots 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

David Croix n'a pas beaucoup de chemin à faire pour aller des bâtiments de Camille Giroud, maison de négoce qu'il dirige, à ceux de son domaine installé en 2005 au bord du boulevard circulaire, juste en face des maisons Albert Bichot et Bouchard Père et Fils. En revanche, il lui faut contourner la ville pour aller travailler ce 1er cru, côté Pommard, un des plus petits de Beaune. Rubis clair, ce 2007 livre des parfums puissants de cassis et de fruits cuits, que l'on retrouve dans une matière portée par des tanins et une vivacité bien fondus. Un vin "pour se faire plaisir dès maintenant", note un juré.

Détail du vin Domaine Des Croix Pertuisots 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Croix Pertuisots 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Croix Pertuisots 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Croix Pertuisots 2007 rouge ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Croix Pertuisots 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Croix Pertuisots 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 100 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Croix Pertuisots 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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