DOMAINE DES CHÊNES Tautavel La Carissa 2004 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Chênes Tautavel La Carissa 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Les Razungles sont vignerons depuis le XIX^es. et le domaine des Chênes a été acquis par l’arrière-grand-père. À sa tête aujourd’hui, Alain Razungles, qui se partage entre son travail d’enseignant à la faculté de Montpellier, ses conférences à Paris et son vignoble roussillonnais. Pour atteindre la cave, on emprunte une route sauvage qui dévoile le cirque de Vingrau, une pure merveille. À l’entrée du village, le mas jouxte les chais à l’architecture très catalane. On y découvre cette cuvée à déguster sans attendre. Sous-bois, truffe, pruneau, cuir, fruits confits, violette…, c’est un festival de saveurs tant au nez qu’en bouche. En trois mots: complexité, richesse et maturité. Le Mascarou 2005 (8 à 11 €) est cité.

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Détail du vin Domaine Des Chênes Tautavel La Carissa 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chênes Tautavel La Carissa 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chênes Tautavel La Carissa 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chênes Tautavel La Carissa 2004 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chênes Tautavel La Carissa 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chênes Tautavel La Carissa 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DES CHÊNES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages