DOMAINE DES CASSAGNOLES - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Des Cassagnoles blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Dans ce coin de Gascogne qui répond au joli nom de Ténarèze, la passion de la famille Baumann pour la vigne a pris corps avec l'armagnac. Janine et Gilles se sont ensuite intéressés avec bonheur aux vins de pays et aux flocs, pour lesquels ils collectionnent les coups de coeur. Cette année, leur floc blanc a séduit. Colombard (45 %), gros manseng (25 %) et ugni blanc se sont assemblés avant d'affronter l'armagnac. Après un long élevage en fût (dix-huit mois), on découvre une robe or pâle aux reflets émeraude; le nez délicat joue sur la pêche, les fruits frais avant une bouche enjôleuse et fraîche, équilibrée par l'armagnac. Un ensemble harmonieux, pour un foie gras poêlé."

Détail du vin Domaine Des Cassagnoles blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Cassagnoles blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Cassagnoles blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Cassagnoles blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Cassagnoles blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Cassagnoles blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Cassagnoles blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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