DOMAINE DES BONNEVEAUX Vieilles Vignes 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Bonneveaux Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Au coeur de l'appellation, le gros village de Varrains limitrophe de Saumur abrite nombre de vignerons choyant le cabernet franc. Parmi eux, Nicolas Bourdoux, qui exploite depuis dix ans les 16 ha du domaine familial et dont la cuvée Vieilles Vignes figure souvent dans cette section du Guide. La version 2011 est un vin de bonne compagnie, franc, ample, équilibré et souple, au nez de fruits rouges mâtiné de sous-bois, que l'on appréciera dans les trois à cinq ans sur de la charcuterie ou sur des fromages à croûte fleurie.

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Détail du vin Domaine Des Bonneveaux Vieilles Vignes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Bonneveaux Vieilles Vignes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Bonneveaux Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Bonneveaux Vieilles Vignes 2011 rouge ont-elles été produites ? 10 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Bonneveaux Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Bonneveaux Vieilles Vignes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL CAMILLE ET NICOLAS BOURDOUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny