DOMAINE DEPRADE-JORDA Ambré Vieilli en fût de chêne 1997 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

Domaine Deprade-jorda Ambré Vieilli En Fût De Chêne 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

A la tête de 60 ha répartis au pied des Albères, la famille Deprade ne s'est lancée que tout récemment dans la vente en bouteilles. Sa réussite lui vaut d'être sélectionnée pour la première fois dans le Guide. L'ambré de ce 97 est soutenu, avec quelques reflets rancio. Le nez évoque le fruit sec (noix), le foin coupé et l'élevage sous bois. Le vin est en continuité au palais et présente des notes de torréfaction, d'abricot sec, dans un ensemble ample et d'un équilibre remarquable.

Détail du vin Domaine Deprade-jorda Ambré Vieilli En Fût De Chêne 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Deprade-jorda Ambré Vieilli En Fût De Chêne 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Deprade-jorda Ambré Vieilli En Fût De Chêne 1997 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Deprade-jorda Ambré Vieilli En Fût De Chêne 1997 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Deprade-jorda Ambré Vieilli En Fût De Chêne 1997 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Deprade-jorda Ambré Vieilli En Fût De Chêne 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rivesaltes
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Deprade-jorda Ambré Vieilli En Fût De Chêne 1997 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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