DOMAINE DEPRADE-JORDA Ambré Hors d'âge Vieilli en fût de chêne - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Deprade-jorda Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La production des 85 ha de ce domaine n'est commercialisée qu'en France, et tout en vente directe, départ cave ; voilà qui est unique en Roussillon. Aux manettes, Thomas et François Deprade, l'un au commercial, l'autre à la vigne, poursuivent avec talent l'œuvre de leur père et de deux générations avant lui, épaulés par Henri Parayre, œnologue rompu à la vinification patiente des vins doux naturels. Ici, un très joli vin marqué par un boisé vanillé, alliant fruits secs et confits, pruneau et noix. En bouche ? De la fraîcheur, de l'intensité, des tanins enrobés et cette touche incontournable de grenache gris (80 % de l'assemblage, associé au macabeu) qui prolonge le plaisir.

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Détail du vin Domaine Deprade-jorda Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Deprade-jorda Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Deprade-jorda Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Deprade-jorda Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Deprade-jorda Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Deprade-jorda Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DEPRADE JORDA

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes