Domaine De Villemont 2006 rosé :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Situé aux confins nord de l'appellation, le domaine, créé en 1974, a vu il y a quelques années les deux enfants rejoindre l'exploitation. La vente directe a été développée. Le caveau de dégustation, les chais et la cave de vieillissement sont regroupés dans un clos du XIXes. Une salle de réception avec charpente apparente accueille les groupes. Deux vins ont été retenus. Ce rosé naît d'un assemblage de cabernet franc, de pinot noir et de gamay: robe saumon à reflets grenat, nez intense, floral et fruité, où la fraise joue le premier rôle, bouche aromatique, ample, bien équilibrée entre fraîcheur et moelleux. Le second, cabernet 2006 (5 à 8 €), est cité: robe rouge à reflets violines, nez partagé entre fruits rouges et cuir, palais vif aux nuances de fruits frais. Une bouteille typique de son appellation, qui appelle un carré d'agneau... de Poitou-Charentes bien sûr!
Détail du vin
Domaine De Villemont 2006 rosé
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Villemont 2006 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Domaine De Villemont 2006 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi.
Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Domaine De Villemont 2006 rosé ont-elles été produites ?
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Domaine De Villemont 2006 rosé ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Villemont 2006 rosé ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Production :
13 000 bouteilles
COMMENTAIRE